ベトナム食堂 タン・カフェ〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町1-8 さんプラザ地下1階
庶民的なベトナム料理のお店です。他の方のブログやウェブサイトの紹介記事をいくつか拝見したところ、ご主人はハノイのご出身とか。気さくな好青年という感じの方。イケメンです。
マイセット（フォー＋生春巻き＋揚げ春巻き） 900円
「タン・カフェ」で初めて食べたのがこれ。フォーとは、（ご存知の方も多いとは思いますが）米粉でつくられたベトナムの代表的な麺料理です。このマイセットのフォーの具は、鶏肉、香草、もやし。ひとくちめ、香草が薫るので、「香草が嫌い！」という人はダメかも知れません
。僕はすぐに気にならなくなりました。あっさりしていて、おいしいです。春巻きはどちらもおいしいけど、特に揚げ春巻きが抜群です。カリッとサクサクで、ビール
のアテにぴったり。ベトナムカレーセット（カレー＋生春巻き） 650円
辛いという感じはしませんが、食べている間、口の奥というか喉の入り口あたりがヒリヒリ、スースーします。食べ終わった後は唇
がピリピリ。だから香辛料は効いているとは思うのですが、辛いものが苦手な人でも大丈夫かも（保証はしません
）。カレーの具は、じゃがいも、にんじん、にんにく、そして・・・大根。しかし、意外なことに大根とカレーが合います
。ベトナムでは一般的な具材とか。ベトナムビーフシチューセット（シチュー＋ライス＋生春巻きor鶏肉のフォー） 880円
いわゆる洋食のビーフシチューとはまったく違う食べ物です。見た目はカレーのよう。ほどよく酸味と甘みのある味です。具は牛すじ肉、にんじん、じゃがいも、揚げにんにく、レモングラス、そして・・・パイナップル。パイナップルは、味がしません
。しかし、恐らくシチューのほのかな甘みは、ここから来ているのではないでしょうか?これは昨日も食べました（2回目）。昨日の朝、僕の住んでいるところはあたり一面、雪でまっ白。寒い1日でしたが、シチューを食べると、やはり香辛料が効いているのか、徐々に体が暖まってきます。この日は、卵の蒸し焼と鶏のスパイス炒めの小鉢をサービスしてくれました（おいしかった
）。これらの他にも様々なランチがあります。「タン・カフェ」で食べると、「ベトナムフロッグ」（ベトナム料理のチェーン店です。念のため）はやっぱり日本人向けにアレンジされているんだな、と感じます（おいしいですけど）。
「タン★カフェ」が紹介されているサイト
TMトラベル
http://macchi-vn.hp.infoseek.co.jp/thangcafe/index.html
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ワンコインランチのふっふっ復活？！
・・・でもライブドアじゃない・・・
何々・・・・
健康料理、どんどん紹介してください。
食は中国にあり。
パンダ師匠も楽しみにしてます。
卵一日１万個
大阪王将と京都王将って
違う会社だったんですよねー！？
ちなみに今日は私のムスコ、
OKA−PONが初めて天一（味がさね）
を食し、舌鼓を打ってました☆☆☆
卵一日四万個
豚肉一日一万トン
京都王将と大阪王将って違う
会社だったんですよねー???
知りませんでした。
ちなみに今日のOKA−PONのランチは
天一の｢味がさね＆チャーシュー丼｣。
実は初食なんです！！
神座も行きたいにゃあ〜
ラッセッラー♪ ラッセッラー♪
ポーツマス! ポーツマス！！
あちこち散策＆探索してみるつもりです。
＞PRINCESS TARACOさん
＞Princess Taracoさん
京都王将と大阪王将は当然別モノ。
基本知識ですから、しっかり押さえておきましょう(^^)。
＞当ブログをご覧の皆様
なんだか不可思議なコメントが増えてきましたが、当ブログは決して怖いところではありません(^^)。