。きっとカロリーも低いだろうし、油分も少ないはず
。
ひよひよ ゆばと生ふ料理とぞうすいのお店〒650-0021 神戸市中央区三宮町1-4-13 YSビル1F
ランチタイム11:45〜15:00
http://r.gnavi.co.jp/k683500/
初めて訪れたのは、ある日の午前11：55頃。扉を開けて1人で入ると、「ただいま20分ほど
かかります」とお店の方。席は空いているので、待ち時間ではなく、オーダーからランチが出てくるまでの時間のことらしい。「いいですよ」と答えて、僕は空いている席へ。細長い店内を見渡す（というほど広くない）と、どうやら座席
は僕が1人で座った4人掛けの席（ここしか空いていなかったので・・・^^;）のほかは、同じく4人掛けの席がもう1つ、2人掛けの席が2つ。計12席しかないようです。ここに至って、「20分待ち」という言葉は、入店をあきらめさせるための遠まわしの「お断り」だったのでは
・・・と気がつきました。間もなく稼ぎ時のお昼12時。確かに店側にすれば、4人席にはせめて2人以上、できれば4人の客が座ってほしいはずです。気持ちは分かるので、別に腹は立ちません。しかし、もう座った以上、お店の方にあきらめてもらいましょう。ということで、ランチ（A）をオーダー。
ランチ（A）ご飯 or 雑炊 ＋ 小鉢（ゆば or 生ふ）＋ 大根サラダ 890円
ご飯は「梅しそご飯・明太子のりご飯・牛そぼろご飯（いずれもスープ付）」、雑炊は「梅雑炊・きのこ雑炊・卵雑炊・野菜雑炊・明太子雑炊・鶏雑炊」からセレクトできます。僕は、雑炊は「きのこ」、小鉢は「生麩」を選びました。
雑炊の具は、しいたけ・しめじ・えのき・鶏団子・卵です。だしが効いてあっさり。色とりどりの生ふは食感もよく、あっさりした味噌とよく合います。
ランチ（A）以外には、
ランチ（B）白ご飯＋スープ＋ゆば or 生ふ 890円
スープは、野菜たっぷりスープ、鶏団子スープ、きのこのスープからセレクトできます。
ランチ（C）ご飯＋ゆばと生ふのお造り盛り合わせ＋サラダ 950円
ご飯は「梅しそご飯・明太子のりご飯・牛そぼろご飯」からセレクトできます。
のほか、ちょっと高めのコースメニューもありました。
その日、僕が食べている間、2組ほどお客さんがやって来て、「満席です」と断られていました。なんだか、お店にもそのお客さん方にも申し訳ないような気がして（←小心者
）、少し駆け足の食事になってしまいました。「今度は、もう少し早くか遅くに行くか、数人で行くかにしよう」と思いつつ、その日はそそくさと店を出ました
。その後、別の日にまた1人で遅い時間帯に行きました。ランチ（A）を今度は野菜雑炊とゆばで。これもおいしかったですよ。お店の方の愛想はイマイチですが・・・
。僕が1人客だからかな
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優雅なる一時を経て
俺は再び雑然とした世界に立ち戻る…
コメント、速（はや）！
僕は最近450円のげんこつﾗｰﾒﾝです。
ｱｰﾒﾝ。
いやあ、意外にないんですよ、三宮。
おしゃれだけど高かったり・・・。
しかし、450円って安いですね(^^)。